Содержание:
- Свойства каждого вида
- Калорийность в таблице
- Польза
Сидеть на диете – не значит ограничивать себя во всяких вкусностях. Можно ли людям, соблюдающим диету, включить в свой рацион орехи? Давайте разберемся в этом вопросе.
Орехи представляют собой весьма ценный и питательный продукт. Они являются прекрасным источником пищевых волокон, растительных белков, углеводов и полиненасыщенных жирных кислот. Орехи содержат в себе ряд витаминов (А, группы В (В9, В6, В3, В2, В1), С, Е, Н, РР), так же железо, калий, кальций, магний, фосфор. И даже есть йод для похудения, который благотворно влияет на обмен веществ. Благодаря содержанию олеиновой кислоты орехи используются для защиты организма от сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза.
Несмотря на неоспоримую пользу, орехи являются весьма калорийным продуктом. Мало того, они еще и очень «заразны» — стоит съесть несколько штучек, как остановится уже не возможно. Три «лишних» ореха в день могу спровоцировать появление нежелательных4 кгза год.
Существует миф, что при замене в рационе мяса орехами можно избавиться от избыточного веса. К сожалению, это не правда. Калорийность орехов превышает калорийность мясных продуктов. Это происходит из-за повышенного содержания растительных жиров в орехах. Чтобы понизить калорийность, кушайте мясо с овощами, допустим капуста и похудение неотъемлемы, особенно салаты.
Орехи достаточно трудно перевариваемые, поэтому не рекомендуют давать их в пищу детям возрастом до 3-х лет.
Орехи для похудения — свойства каждого вида
- Лесной орех
Пожалуй, это самый известный вид орехов. Они растут на кустарниках, именуемых орешник или лещина. Родиной лесного ореха является Малая Азия и Кавказ. Эти орехи помогают при разных заболеваниях крови, особенно при малокровии. Лесные орехи прекрасно помогают при варикозе, тромбофлебите, проблемах с капиллярами, трофических язвах голени и при увеличении предстательной железы. Так же восстанавливает и укрепляет иммунитет, очищает печень, желчевыводящие пути и, как следствие, весь организм от токсинов и шлаков. - Водный орех (чилим)
Водный орех растет в водоемах. Сейчас чилим произрастает на территории Евразии, Африки и Северной Америки. Водный орех используют как в кулинарии (из него делают муку), так и в медицине. Чилим применяют в лечении дизентерии, заболеваний желудочно-кишечного тракта и атеросклероза. - Кешью
Родиной кешью принято считать Южную Америку, а, точнее, Бразилию. В наши дни этот орех растет на территории Америки и Индии. Орехи кешью полезны при проблемах ротовой полости. Так же кешью применяют при лечении кожных заболеваний (экзема, псориаз, бородавки, трещины, дерматиты). Орехи кешью улучшают обмен веществ и укрепляют иммунитет. - Арахис
Арахис произошел из Южной Америки, позднее мореплаватели завезли его в другие страны. Хотелось бы так же уточнить, что арахис не орех, а боб. Сейчас насчитывается около 70 разновидностей арахиса. Арахис используют для профилактики болезней сердца и рака, при дефиците белка, диатезе у детей, склеротическом нарушении сосудов. Так же эти бобы оказывают благотворное влияние на нервную систему. Они способны успокоить при перевозбуждении и прибавить сил, так же избавить от бессонницы. - Миндаль
Миндаль имеет еще и другое название – королевский орешек. Хотя на самом деле миндаль не является орехом – это косточковый плод. Его родиной считается Средняя Азия. Миндаль при регулярном применении улучшает сон. Так же его используют в лечении и профилактике мочекаменной болезни, язвенной болезни, гастрите, мигренях, бессоннице, судорогах и малокровии. - Грецкий орех
По своей структуре грецкий орех представляет собой ненастоящую костянку. Растет этот орех в Малой и Средней Азии, в странах Балканского полуострова, на Кавказе, в большинстве стран Европы.
Благодаря повышенному содержанию йода в грецких орехах и советуют включать в рацион людям с заболеванием щитовидной железы. Ядра грецкого ореха укрепляют печень, являются противоглистным средством, понижают артериальное давление. Так же орехи можно использовать как общеукрепляющее средство при восстановлении после операций, тяжелых травм, родов. - Фундук
Второе название фундука – ломбардский орех. Он произрастает преимущественно в Южных странах. С помощью фундука можно лечить сердечно-сосудистую систему (малокровие, тромбофлебит, варикоз, трофические язвы голени, проблемы с капиллярами), увеличение предстательной железы, снижение иммунитета. Ломбардский орех можно использовать для очищения организма (в частности печени), предотвращении гнилостных процессов. Так же в фундуке содержится паклитаксел – антираковое вещество, поэтому фундук можно применять в профилактике онкологических заболеваний. - Фисташки
Фисташковое дерево на Востоке называют «деревом жизни». Фисташки приезжают к нам из разных стран, таких как Греция, Испания, Италия, Иран, Сирия, США, Турция. Фисташки являются прекрасным средством для поддержания бодрости организма. Их используют при лечении печени, учащенном сердцебиении, туберкулезе. - Кедровые орехи
Кедровый орех произрастает в суровых климатических условиях. Родиной кедрового ореха является Сибирь и Дальний Восток. Кедровые орехи рекомендуют употреблять в пищу для профилактики и лечения малокровия, ишемической болезни сердца, атеросклероза, гипертонии, быстрой утомляемости, стрессов, язвы ЖКТ, изжоги.
Теперь давайте уточним калорийность орехов, воспользовавшись следующей [таблицей калорийности].
Название ореха | Калорий в100 г | Калорийность в30 г | Жир в30 г | Клетчатка в100 г |
Лесной орех | 648 ккал | (20 шт) 180 ккал | 18 г | 9,5 г |
Водный орех | 861 ккал | (19пол) 193ккал | 21 г | 3 г |
Кешью | 633 ккал | (25 шт) 155 ккал | 12 г | 1 г |
Арахис | 551 ккал | (28 шт) 166 ккал | 14 г | 2,3 г |
Миндаль | 694 ккал | (23 шт) 163 ккал | 14 г | 4 г |
Грецкий орех | 700 ккал | (14пол) 185ккал | 18 г | 2 г |
Фундук | 707 ккал | (21 шт) 178 ккал | 17 г | 3 г |
Фисташки | 610 ккал | (49 шт) 158 ккал | 13 г | 3 г |
Кедровый орех | 620 ккал | (167 шт)188ккал | 19 г | 1 г |
Суточная норма потребления орехов не должна превышать30 г, а если вы следите за фигурой, то количество следует сократить до 15-20 г.
Орехи можно в толченом виде добавлять в салаты, и во все возможные блюда.
Польза орехов в похудении
Перестаньте задавать себе вопрос, ну как похудеть? Начинайте включать в рацион полезные продукты, хотя-бы начните с замены сладостей на орехи.
Следует помнить, что опасность представляют не орехи, а чрезмерно увлечение ими.
Человеку в качестве профилактики в день можно съедать 5 орехов, они окажут полезное действие на организм и никак не повлияют на вес тела. Так что при похудении употреблять орехи можно.
Благодаря содержанию ненасыщенных жирных кислот, орехи усиливают термогенез в тканях. Как следствие, калории не откладываются в виде жировых запасов, а сжигаются с выделением тепла. Это такой же хороший способ, как и похудеть на овощах и фруктах без затруднений.
Орехи подавляют аппетит, что способствует сокращению потребляемой пищи и калорий.
Так что не стоит поддаваться ошибочному мнению о вреде орехов для похудения.
Худейте эффективно и с пользой для своего организма!