С давних пор чеснок известен своими целебными свойствами.

Это замечательное растение богато фитонцидами, эфирным маслом из сернистых соединений, углеводами, составляющей которых являются фруктоза, инулин и крахмал, азотистыми веществами, фитостеринами. Гликозидом аллиином, который образует антибиотик аллицин; аскорбиновой кислотой, всевозможными микроэлементами: йодом, хлором, кальцием, магнием, фосфором и другими веществами.

Еще в средние века он считался отличным предохранительным средством от страшной болезни – чумы. Этого же мнения придерживался и знаменитый врач Парацельс. Китайская народная медицина и в наши дни использует чеснок с этой целью. Если мы обратимся к старинным русским лечебникам-травникам, то найдем в них сведения о том, что употребление чеснока отлично зарекомендовало себя во время эпидемии брюшного тифа, чумы и холеры. Народная медицина многих стран издавна предлагает всевозможные рецепты с использованием чеснока при лечении разных болезней. Так в США получены положительные результаты в процессе применения чеснока при лечении кожных заболеваний; в Германии – дизентерии, кишечного туберкулеза и холеры; во Франции – легочного туберкулеза, дифтерии, холеры и тифа; в Китае – заболевания

органов дыхания, кровообращения, пищеварения, ревматизма, холеры и чумы. Русская народная медицина накопила так же богатый опыт лечения чесноком. Он помогает при заболевании подагрой, водянкой, цингой, малярией, ревматизмом и в других случаях.

-оставить на четырнадцать дней для настаивания двести пятьдесят граммов измельченного чеснока в трехстах пятидесяти граммах качественного жидкого меда, предварительно состав тщательно перемешать. Рекомендуется трехразовый прием в день приготовленного средства по одной столовой ложке за сорок минут до еды.

-тщательно перемешать пять измельченных луковиц среднего размера без шелухи с двадцатью зубчиками чеснока, пятью лимонами без семян и цедры и одним килограммом сахара, залить двумя литрами остывшей кипяченой воды. Смесь настоять трое суток в темном месте. Не процеживать. Рекомендуется трехразовый ежедневный прием по одной столовой ложке за двадцать минут до еды;

-ежедневно по утрам перед завтраком съедать одну дольку чеснока в предварительно измельченном состоянии, сразу после этого выпить семьдесят пять миллилитров воды, смешанной с одной чайной ложкой яблочного уксуса;

-приготовить состав из измельченной луковицы чеснока, плодов и цветков боярышника, травы полевого хвоща и омелы – каждого растения взять по три части и одной части цветков арники. Измельчив ингредиенты, столовую ложку смеси погрузить в двести пятьдесят миллилитров кипятка, настоять семь часов, убрать осадок. Рекомендуется четырехразовый ежедневный прием настоя перед едой по пятьдесят граммов.

-приготовить чесночную ванну, предварительно залив тридцать пять измельченных зубчиков чеснока десятью литрами только что закипевшей воды и оставив на восемь часов в теплом месте. После этого настой необходимо подогреть, но не кипятить, вылить в ванну, добавить горячую воду, которую при желании можно заменить настоем листьев березы. На одну часть чесночного настоя долить десять частей воды или березового настоя;

-хорошо помогают при гипертонической болезни контрастные чесночные ванны для ног:

-приготовить чесночный настой, как указано в предыдущем рецепте. Сначала ноги должны находиться пять минут в горячей воде, затем тридцать секунд - в холодной и так далее. Вся процедура должна продолжаться двадцать минут. Необходимо, чтобы вода была резко контрастной.

-каждый день утром натощак съедать бутерброд – кусочек хлеба, посыпанный измельченным чесноком. Через один час можно завтракать. Такой бутерброд необходимо употреблять месяц;

-настоять неделю в прохладном месте смесь, приготовленную из пяти измельченных головок чеснока, смешанных с соком десяти лимонов и одним килограммом натурального меда. Рекомендуется ежедневный разовый прием смеси по одной чайной ложке, медленно рассасывая во рту;

-настоять десять дней в холодильнике двести пятьдесят граммов растолченного чеснока, залитого двумястами пятьюдесятью миллилитрами качественной водки. Убрав осадок, принимать настойку утром, перед обедом и ужином, начиная с одной капли, прибавляя на каждый прием еще по одной капле. Конечный прием настойки – пятнадцать капель, после этого продолжать прием, но уже снижая по одной капли. Перед употреблением приготовленные капли необходимо развести в тридцати граммах молока. Лечение таким средством дает возможность избавиться от жировых клеток в сосудах уже за первые две недели;

-измельчив две головки чеснока, залить емкость с чесноком на три четверти оливковым маслом, плотно закрыв крышкой. Смесь должна десять дней настояться в теплом месте. После этого в смесь добавить эвкалиптовое масло, убрать осадок. Рекомендуется ежедневный трехразовый прием чесночного масла по пятнадцать капель до еды.

-тщательно измельчить чеснок (можно с помощью терки), вдыхать его пары минут десять;

-настоять один час три измельченных дольки чеснока в пятидесяти граммах кипятка. Удалив осадок, закапывать по две капли настоя в каждую ноздрю. Рецепт достаточно эффективен, он способствует предохранению от заболевания гриппом.

-измельчить сорок граммов чеснока, добавив сто граммов спирта или качественной водки, настаивать четыре часа, добавить несколько мятных капель (купить в аптеке). Рекомендуется трехразовый ежедневный прием по десять капель до еды;

-инфицированная рана быстро очищается от гноя в результате помещения на проблемное место на несколько минут измельченного чеснока, завернутого в стерильную марлю.

Большую ценность представляет сок чеснока. Он благотворно влияет на деятельность половых органов, способствует улучшению состава крови, расширению коронарных и периферических артерий, снижению риска образования тромбов и злокачественной опухоли. Рекомендуется ежедневный трехразовый прием сока чеснока с качественным медом (1:1) по одной столовой ложке. Особую ценность представляет сок чеснока, отжатый в сентябре – октябре из свежих луковиц.