.`Виноградные листья`, красная купить по цене 490 руб

Статистика

Виноград для сердца и сосудов.

Виноград и виноградный сок очень эффективны при атеросклерозе и начальных стадиях гипертонии. При тяжелом заболевании сердечно-сосудистой системы, которое сопровождается сердечной недостаточностью с отеками и повышением артериального давления, виноград использовать нельзя. В любом случае, для курса ампелотерапии нужен совет врача.

- Свежие листья винограда при повышенном артериальном давлении. 4 ст. ложки измельченных листьев винограда и молодых побегов винограда; 1,5 стакана кипятка. Залить смесь листьев и побегов винограда кипятком, настоять полчаса, процедить. Пить по половине стакана настоя 2 раза в день после еды. Курс лечения – три недели. Можно делать 2-3 курса в год.

- Сухие листья винограда при повышенном артериальном давлении. 1 ст. ложка измельченных листьев винограда; 1 стакан кипятка. Залить листья винограда кипятком, настаивать 30 минут, процедить. Принимать по 1/3 стакана 2-3 раза в день до еды. Курс – от двух до трех недель. Можно повторить через месяц-полтора.

Важно: листья нужно брать только неповрежденные и не обработанные химическими препаратами.

Преимущество рецепта с сухими листьями в том, что можно засушить много листьев и пользоваться ими весь год.

- Виноградный сок для регулирования артериального давления. Виноградный сок понижает повышенное давление и повышает пониженное. Лучше пить сок из тёмных сортов винограда.

Нужно выпивать по 1 стакану виноградного сока 3 раза в день за час до еды. Курс лечения – один месяц. Можно делать 2-4 курса в год.

- Изюм, курага, орехи, мёд и лимон при анемии и пониженном гемоглобине: 250 г лимона; 250 г изюма; 250 г кураги; 250 г ядер грецких орехов; 250 г меда. Изюм и курагу нужно промыть в горячей воде, обсушить, мелко изрубить ножом и смешать с толчеными орехами. Пропустить через мясорубку лимон вместе с кожурой. Все смешать с медом. Хранить смесь в холодильнике. Принимать с ноября по май по 1 ст. ложке 3 раза в день во время еды. Очень вкусное, эффективное лекарство!

Виноград необходим при анемии. так как он способствует увеличению количества эритроцитов и повышает уровень гемоглобина в крови. В винограде содержатся три витамина, которые благотворны для кроветворения: фолиевая кислота (стимулирует кроветворение), витамин К (регулирует свертываемость крови) и витамин Р (укрепляет сосуды и нормализует артериальное давление). Ряд минералов, которые содержатся в винограде, тоже способствует кроветворению. Виноград нормализует баланс между клетками крови – лейкоцитами и лимфоцитами и усиливает кроветворную способность костного мозга.

- Изюм при аритмии .

Для лечения аритмии рекомендуют использовать изюм тёмных сортов с косточками. В изюме много калия, благотворно влияющего на сердце. Изюм обладает свойством укреплять сердечную мышцу.

Нужно съедать по г тщательно промытого изюма с косточками в день в 3-4 приёма. Рекомендуется изюм тщательно разжевывать.

- Свежие листья винограда при аритмии. 300 г свежих листьев винограда; 3 л воды. Листья необходимо нарезать, сложить в 3-литровую стеклянную банку, залить холодной кипяченой или родниковой водой. Настаивать 3 дня, затем процедить и хранить в холодильнике. Настой пить 3 раза в день по 100 мл после еды в течение 3 дней, затем сделать перерыв на неделю и вновь пить настой. И так – пока настой не кончится. Курс можно повторить через 2-3 месяца.

- Изюм для укрепления сердца .

Есть очень распространенная схема употребления изюма с целью укрепления сердечной мышцы. Нужно взять 2 кг изюма без косточек, тщательно промыть и просушить. Сначала съедают 1 кг по 40 штук ягод натощак каждый день, за полчаса до завтрака. Второй килограмм нужно есть по убывающей: в 1-й день – 40 штук ягод, потом – 39 и т. д. Курсы можно проводить 2 раза в год.

- Изюм с курагой, яблоками и миндалем для укрепления сердца. 100 г изюма; 100 г кураги; 100 г сушеных яблок; 50 г ядер миндаля; щепоть сахарной пудры. Сухофрукты нужно тщательно промыть в горячей воде и измельчить в миксере, затем скатать небольшие шарики, обвалять их сначала в молотых орехах, а затем обсыпать сахарной пудрой. Есть по 2-3 штуки в день.

Такое полезное и вкусное лекарство будет держать в норме сердечно-сосудистую систему не только у взрослых, но и у детей .

- Свежие листья винограда при варикозе .

Это древний рецепт, известный во Франции и в Грузии, то есть в виноградных странах. Но таким рецептом пользуются и у нас.

Нужно каждый виноградный лист поместить в кипяток на 1-2 минуты, а затем измельчить в кашицу. Этой кашицей обложить на 1 час участок ноги, пораженный варикозом. Процедуру необходимо проводить ежедневно в течение месяца.

Впрочем, можно купить в аптеке антиварикозный крем с экстрактом листьев красного винограда.

Французские крестьяне, живущие в виноградных регионах, редко страдали варикозом. Они собирали остающуюся при сборе красного винограда листву и готовили из нее настои и компрессы. Настои регулярно пили, а компрессы накладывали на ноги, снимая тем самым усталость, боль и отеки и предотвращая варикоз. В листьях красного винограда много флавоноидов-антиоксидантов, которые способны снять усталость и боль в ногах и укрепить стенки сосудов.

- Французский коктейль для профилактики инфаркта и инсульта .

Такой напиток базируется на смеси семи фруктовых соков. Он уменьшает риск инфаркта и инсульта, убеждены французские ученые. По их словам, коктейль содержит самое оздоравливающее и вкусное сочетание фруктовых соков: 4 % – ацерола; 4 % – арониа; 5 % – брусника; 10 % – яблоко; 10 % – черника; 10 % – земляника; 63 % – виноград

В бруснике и ацероле витамина С в 30 раз больше, чем в апельсине.

Арония – американская ежевика – считается одной из самых целебных в мире ягод.

Для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы подойдут рецепты, которые описаны в статье «Виноград для омоложения », «Виноградные рецепты для стимулирования иммунной системы ».

Красные листья винограда

Целебными свойствами виноградных листьев известны с античных времен.На территории сегодняшних Италии, Франции и Испании виноградные листья были популярным лечебным средством, в первую очередь, при болезненно отекших ногах. Народные целители накладывали припарки из листьев красных сортов винограда на отекших нижних конечностях, чтобы устранить отеки и улучшить кровообращение

Современная наука подтверждает справедливость подобных действий. Виноградные листья являются источником сильных природных антиоксидантов. Полифенолы и антоцианозиды в виноградных листьях оказвают сильное профилактическое действие на стенки кровеносных сосудов - эффективно укрепляют венозный стенки, а также препятствуют слипанию кровяных пластинок, т.е. предотвращают образование в сосудах тромбов.

Современная косметология давно применяет экстракт листьев красных сортов винограда, как доказанное эффективное средство для профилактики симптомов хронической венозной недостаточности - для снятия чувства тяжести в конечностях, укрепления и повышения эластичности стенок кровеносных сосудов. Продукты для локального применения, которые содержат экстракт красных листьев лозы, рекомендуются всем, кому на работе приходится долго находиться стоя или в сидячем положении. Экстракт красных листьев винограда снимет неприятные ощущения и проведет успешную профилактику варикозного расширения вен и других осложнений.

Как мариновать виноградные листья?

Виноградные листья – популярный и аппетитный ингредиент рецептов первых и вторых блюд, встречающийся в кулинарных традициях многих народов мира. Листья винограда малокалорийны, они содержат множество микроэлементов, богаты витаминами B, С, а так же витамином A – антиоксидантом, необходимым для здоровья глаз, красоты кожи и поддержания иммунитета, играющим важную роль в профилактике старения и предотвращении раковых заболеваний. Суточную норму витамина A можно получить, съев всего лишь несколько листьев винограда (примерно 4-6 штук). Виноградные листья очень интересно сочетаются с мясными, рыбными и овощными блюдами, их используют для засолки овощей, добавляют в плов и даже варят суп.

Листья винограда используются в приготовлении долмы (сармы) – это хорошо известное и широко распространенное блюдо из мяса и риса, напоминающее голубцы, в котором вместо капустных листьев применяют виноградные. Особенную пикантность и нежный вкус придадут долме маринованные виноградные листья. Кроме того, в маринаде листья винограда могут храниться всю зиму, а, значит, вы сможете готовить любимые блюда и зимой, и летом! Для того чтобы научиться мариновать виноградные листья, нужно знать несколько правил их сбора и заготовки.

Правила сбора виноградных листьев

Собирать листья винограда предпочтительно в период до цветения или в начале цветения, когда они всё еще мягкие и тонкие. У разных сортов винограда вкус и структура листьев может отличаться. Листья винограда красных сортов более грубые и жесткие, они меньше подходят для использования в кулинарии. Самые нежные листья у сортов белого винограда, по вкусу они кисло-сладкие, солоноватые и очень сочные. Выбирать нужно листья небольшого размера, необработанные химикатами. Собирать листья лучше в утреннее время суток, собранные листья тщательно промыть, аккуратно сложить стопками по 5-10 штук и приступать к маринованию.

Как мариновать виноградные листья

Ингредиенты, необходимые для приготовления маринованных виноградных листьев:

• молодые листья винограда;

1 литр воды;

1 Ѕ ст.л. соли;

1 ст.л. сахара;

2 ст. л. уксуса.

Готовятся маринованные виноградные листья следующим образом:

1. Тщательно вымойте листья винограда в прохладной воде. Аккуратно разложите их, чтобы они немного просохли. Затем сложите листья стопками по 5-10 штук и скрутите в рулончики, уложите в таком виде в стеклянные стерилизованные банки небольшого размера.

Залейте листья кипящей водой, оставьте на 3 минуты, затем слейте воду. Затем снова залейте их кипятком на пару минут. Слейте воду.

Нагрейте воду, добавьте сахар, соль и уксус. Доведите маринад до кипения.

Готовым маринадом залейте виноградные листья.

Поставьте банки 5 минут стерилизоваться. Затем закройте крышками и уберите в темное и прохладное место.

Для того чтобы научиться самостоятельно мариновать виноградные листья для долмы, требуется совсем немного времени. Маринованные листья могут храниться до двух лет, полностью сохраняя все свои полезные свойства. Перед приготовлением долмы их нужно промыть и выдержать в горячей воде минут. Маринованные листья винограда прекрасно сочетаются с бараниной, свининой и говядиной, с овощной начинкой, придавая блюдам незабываемый аромат и вкус.

Виноградные листья

Листья винограда используются во многих кухнях мира: турецкой, греческой, болгарской, арабской, вьетнамской, армянской. Самое популярное блюдо с виноградными листьями – армянская долма. Область применения этого специфического продукта довольно узка – в виноградные листья заворачивают фарш (обычно мясной или рисовый) и варят, жарят, запекают, тушат, готовят на пару. Таким образом, листья винограда заменяют капусту в фаршированных блюдах.

Необычный вкус листьев наиболее выигрышно раскрывается в сочетании с жирным мясом (бараниной) и копченостями, но самые нежные листья винограда можно добавлять в сладкий плов с сухофруктами и медом. Несколько менее распространены сочетания виноградных листьев с фасолью, нутом (турецким горохом) и чечевицей. Листья винограда при любой термической обработке выигрывают во вкусе: они впитывают аромат окружающих продуктов и придают им оттенок своего свежего вкуса. Без термической обработки виноградные листья используют только для засолки овощей и очень редко подают их как самостоятельную зелень. Для этой цели используются только самые молодые и нежные листочки. Листья винограда не используются в салатах.

В народной медицине листья винограда использовались для лечения кровотечений, внутренних воспалений и болей неизвестного характера.

Сбор и сохранение

В пищу используются молодые листья белого винограда, собранные в то время, когда лоза начинает цвести. При соблюдении этих условий листья сочные, нежные, с приятным кисловатым вкусом. Выросшие листья для размягчения можно замочить на сутки в холодной воде или прокипятить, но они не будут иметь такого же тонкого вкуса и аромата, как молодые. Листья красного винограда тоже съедобны, но жесткость и слишком неровные края затрудняют их кулинарное применение.

Свежие сухие листья могут храниться в холодильнике несколько дней. Перед употреблением их следует промыть в горячей воде. Для длительного хранения виноградных листьев существует 2 способа: засолка и заморозка. Однако при засолке этот продукт теряет большую часть своего уникального вкуса и полезных свойств, поэтому опытные кулинары рекомендуют замораживать виноградные листья. Для этого следует свежие сухие листья разделить на части по 200–500 г, упаковать в полиэтиленовые пакеты, выдавив воздух, и поместить в морозильную камеру. Размораживать листья рекомендуется в холодной воде, а для придания им пластичности поместить в горячую воду на несколько минут.

Виноградные листья – богатый источник витаминов А, В6 и С, марганца, магния, железа, кальция, клетчатки, ниацина и рибофлавина. Всего 30 г свежих виноградных листьев (5–6 штук) обеспечат 100% суточной нормы витамина А среднего человека. Единственный «недостаток» виноградных листьев – высокое содержание сахара.

Калорийность виноградных листьев - 100 ккал.

Красные виноградные листья от варикоза

Опубликовано в рубрике Новости

19 Июн 2014, 22:32

1. Листья

Листья - Свежие, зеленные - уныние, скука. Отражает ваше духовное состояние. Сухие, увядшие - воспрянете духом. Заразитесь от кого-то оптимизмом. Желтые, красные - см. цвета и трактуйте их в отношении душевного состояния. Толкование сна из: Эзотерический сонник 2. Яблоки

Видеть – очень хороший сон;

красные яблоки на деревьях в зеленой листве – благоприятный сон;

есть порченые яблоки – сон не сулит добра;

спелые яблоки на дереве – настало время осуществления Ваших надежд, пора хорошенько обдумать, что Вы собираетесь делать, и смело двигаться вперед;

спелые яблоки на вершине дерева – не заноситесь в своих желаниях слишком высоко;

яблоки на земле – Вам причинят вред фальшивые друзья и льстецы;

гнилые яблоки – бесплодные усилия.

Также см. Дерево, Листья. Толкование сна из: Сонник Миллера 3. Виноград, Изюм, Лоза

Виноград во сне — символ богатства, благополучия, счастья, плодородия и успеха в любви. Мужчинам видеть во сне виноград или есть его — к радостям и пользе от общения с женщиной, если только он не кислый. Незрелый виноград в вашем сне означает, что вы должны хорошо подумать, если хотите принять важное решение и не ошибиться. Видеть во сне виноград без ягод — к убыткам. Видеть во сне сбор винограда предсказывает вам большой успех, взаимную любовь и исполнение заветного желания. Виноградная лоза во сне — очень счастливое предзнаменование. Сон, в котором вы видите виноградные лозы, предвещает вам богатство, высокие доходы, счастье и исполнение желания, если только они не высохшие и без листьев, что предвещает убытки через воровство. Видеть во сне виноградные кисти со спелым красным виноградом — к испугу; если вам преподносят кисть винограда, то вас ожидает новое знакомство. Во всех остальных случаях видеть во сне кисти со спелым виноградом — предвестье успеха в делах. Срывать во сне виноградные кисти — знак упрочения положения в обществе и богатства. Такой сон часто предсказывает необычный счастливый случай, который принесет вам большую удачу. Срезать их — к счастью. Есть виноград с кисти предвещает женщинам, что у них будет много поклонников. Угощать во сне виноградом — к печали. Видеть во сне, как мнут виноград, — к большим успехам в делах, которые, однако, дадутся вам тяжким трудом. Собирать во сне виноград для того, чтобы сделать из него вино, — знак того, что вы делаете верный шаг к успеху, который, однако, придет не скоро. Собирать черный виноград во сне — к убыткам, а белый — к богатству. Есть во сне спелый виноград — к радости и прибыли, если только он не кислый. Есть белый или зеленый спелый виноград — к прибыли и выигрышу, а красный и черный есть означает, что прибыль или выигрыш будут получены не совсем честным путем. Мять виноград во сне — к победе над врагами. Изюм видеть во сне — знак того, что ваши дела не ладятся. Угощать им — к сердечной тоске. Толкование сна из: Семейный сонник 4. Дождь

Дождь является олицетворением чистоты, надежды и самых лучших побуждений. И это неслучайно, потому что с дождиком издавна люди связывали все самое хорошее: высокий урожай, вечера со своими друзьями. Люди с нетерпением ждали дождя. До наших времен дошли народные пословицы и приметы об этом замечательном явлении природы: «Придет пора – польет, что из ведра», «Дождик вымочит, а красно солнышко высушит», «Рыба не клюет – перед дождем», «Если убить змею и повесить на березу, пойдет дождь», «Коли пенится в подойнике молоко, то будет дождь». Если во сне Вы попали под дождь и не промокли – знак того, что Ваши надежды на лучшее будущее осуществятся. Возможно, Вам даже не придется прикладывать особых усилий для их осуществления. Если во сне Вы попали под сильный ливень, то Вы в силах покончить со всеми своими старыми проблемами и начать новую, полную самых лучших планов жизнь. Прятаться во сне от дождя в незнакомом доме – знак того, что из-за вмешательства в Ваши дела посторонних людей, Вашим надеждам на быстрое осуществление поставленных целей не суждено сбыться. Мыть во сне волосы дождевой водой – пророчество того, что Вы прекрасно проведете время со своими друзьями. Не отказывайтесь от вечеринки, какой бы странной, на первый взгляд, она Вам не казалась. Наблюдать во сне за дождевыми каплями, которые стекают с листьев деревьев, – такой сон свидетельствует о том, что настала пора отправиться на прогулку в лес. Вы не только хорошо проведете хорошо время, но и соберете немалый урожай грибов. Купаться в реке во сне под дождем – предвестие того, что если Вы будете заниматься сельскохозяйственной деятельностью, то достигнете больших высот. Возможно, такой сон пророчит решение большой давней проблемы. Если Вам приснилось, что Вы гуляете под дождем, то в реальной жизни Вы предпочитаете идти легким путем к достижению своих целей, полагаясь на чудо или помощь других людей, а потому Вам очень сложно решить дела, которые требуют хоть малейшей затраты усилий. Толкование сна из: Древний сонник

Методы заготовки виноградных листьев на зиму.

Если вы хотите радовать свою семью долмой и зимой, то стоит заготовить листья впрок. Существует несколько способов заготовки виноградных листьев.

Соленые виноградные листья

Молоденькие листья хорошо промыть. Аккуратно уложить в банку, сверху положить груз, чтобы листья лежали плотнее, и залить рассолом – он должен быть на 3-4 см выше виноградных листьев. Рассол готовится из расчета 4 ст. л. соли на один литр воды. Перед употреблением соленые листья нужно вымочить в холодной воде в течение 3-5 часов, меняя воду через каждый час.

Замороженные

Помыть, высушить, сложить в полиэтиленовые пакеты каждую порцию, выпустить воздух, свернуть как можно туже рулоном и положить в морозилку. Размораживать в холодной воде, а потом - как обычно, обдать кипятком, дать постоять 3-5 минут.

Виноградные листья консервированные

Для приготовления долмы можно использовать консервированные виноградные листья. Для этого отбирают молодые нежные листья, промывают, не допуская порывов, и укладывают плотными стопками. Вскипятить рассол (вода - 1л, соль - 300 г) и залить им листья. Посуду с листьями прикрывают салфеткой и оставляют в прохладном месте.

Консервированные в сухом виде

Собрать молодые листья средних размеров, сухими, по 5 штук свернуть в рулетики, плотно уложить в 0,5 л банки и закрыть капроновыми крышками (предварительно окунув крышки на 5-10 секунд в горячую воду).

Маринованные виноградные листья

Молодые листья винограда собрать и уложить в 0,5 л банки, как описано во втором способе, два раза обдать кипятком, на третий раз залить маринадом: на 1 л воды - по 1 ст. ложке соли и сахара, 2 ст. ложки уксуса.

Собирать листья надо когда виноград вот-вот зацветет. В это время листья сочные, с небольшой кислинкой. Вкус виноградного листа зависит от сорта винограда. У винограда красных сортов листья более жесткие. У белого винограда листики мягкие и вкусные.

Грибные болезни

Устранить последствия уже развившейся болезни невозможно, можно только сдержать дальнейшее развитие болезни и переход ее на вновь образующиеся листья. Поэтому нужно проводить профилактические мероприятия. Желательно сажать сорта винограда комплексноустойчивые. Их для профилактики достаточно обработать 2-3 раза. Желательно менять препараты и более двух раз подряд один и тот же препарат не использовать. Если болезни проявили себя в пердыдущем сезоне, то проводят искореняющие обработки от всех болезней и клещей железным купоросом 500 г на ведро воды: осенью перед укрытием кустов, весной после открытия кустов.

Ми'льдью или ложная мучнистая роса. Болезнь считается наиболее широко распространенной и опасной для винограда. Для прорастания спор мильдью достаточно температуры на поверхности грунта 11c и двух-, трехдневного увлажнения почвы на 5-10см. Затем мильдью распространяется с воздушным течением на расстояния до сотни километров. Во влажные годы болезнь развивается наиболее сильно.

Мильдью развивается на всех зеленых органах винограда.

Листья поражаются мильдью в течение всего вегетационного периода. На молодых листьях болезнь вызывает характерные бледно-зеленые или желтые, немного просвечивающиеся «маслянистые» пятна разной величины и формы диаметром до 2-3 см. Во влажную погоду мильдьюозные пятна с нижней стороны листьев покрываются белым пушистым налетом. Пораженные ткани листьев становятся желто-бурыми у белых сортов или красными у окрашенных сортов винограда. Впоследствии пораженные участки засыхают при сильном развитии болезни отмирают целые листовые пластинки, которые легко отваливаются от черешков. Виноградные кусты часто теряют весь листовой аппарат. На старых листьях во вторую половину лета и осенью образуются мелкие угловатые пятна с побуревшей тканью. Иногда они окружены хлоротичной каймой. Пушистый налет на старых листьях слабый, листья не отмирают.

На зеленых побегах, усиках и гребнях образуются удлиненные, коричневые вдавленные пятна, которые во влажную погоду также покрываются белым пушистым налетом.

Начало развития мильдью на верхней стороне листа

Болезни винограда: краснуха

Краснуха винограда – достаточно распространенная болезнь. Она известна человечеству с незапамятных времен, когда люди только начали культивировать лозу. В настоящее время данное заболевание часто встречается в Украине, Молдавии, на Северном Кавказе, в среднеазиатских странах.

Как и многие болезни, краснуха у винограда может иметь как инфекционную, так и неинфекционную природу. При втором варианте заболевание чаще всего проявляет себя во всей красе в самый разгар лета, в июльскую жару. Но зачастую бывает так, что краснуха сопровождает весь вегетативный период растения. Резкие перепады температуры, засуха – все это способствует развитию болезни.

Неинфекционная краснуха проявляется тогда, когда растение испытывает недостаток калия. Практически весь виноградный куст покрывается специфическими красновато-желтыми пятнами. Стоит уделить особое внимание листьям: их прожилки значительно утолщаются. Если заболевание не начать лечить вовремя, растение постепенно засыхает и погибает. Избавиться от неинфекционной краснухи можно посредством использования удобрений и препаратов, содержащих, например, 1%-ый азотнокислый калий.

Другая разновидность болезни вызывается особым возбудителем – Pseudopeziza tracheiphila Muller-Thurgau. Это сумчатый грибок, который изначально поражает только листья, то есть заболевание проявляется не повсеместно, а очагово. Инфекционная краснуха характеризуется тем, что паразит проникает в сосудистую систему винограда. Растение постепенно слабеет, оно начинает с трудом добывать из почвы питательные вещества, происходит голодание.

Заболевание проявляет себя появлением на листьях резко очерченных маслянистых отметин. Ткани растения буреют, при этом явно выделяется зеленовато-желтая каемка, которая постепенно переходит в красный цвет. Ягоды начинают чернеть, осыпаться. Побеги перестают расти. В отличие от неинфекционной, грибковая болезнь лучше развивается не в жару, а при умеренной температуре около 20 °С, то есть оптимальный месяц для размножения паразита – май. Если же происходит охлаждение до 13 °С или потепление до 27 °С, то развитие болезни приостанавливается. Также рост микроорганизмов замедляется при засушливой погоде, для данной инфекции необходима влага. Зимует грибок, как правило, в засохших листьях, а также в черешках. Инкубационный период заболевания ограничивается днями.

Можно сказать, что сортов винограда, которые бы имели 100%-ый иммунитет по отношению к Pseudopeziza tracheiphila Muller-Thurgau, не существует. Практически все европейские разновидности одинаково восприимчивы к данному грибку.

При выявлении болезни следует немедленно начать лечение, которое заключается в обработке насаждений фунгицидами (примером являются бордоская жидкость, мидифол, хомецин и другие лекарства). Потом, через 8-10 дней, необходимо повторить процедуру, чтобы закрепить результат. Растение после болезни следует подкармливать различными препаратами, содержащими важнейшие минеральные вещества, микроэлементы и витамины, чтобы иммунитет укрепился и не произошло повторное заражение.

Для профилактики инфекционной краснухи тщательно ухаживайте за виноградом. Убирайте отмершие листья, обеспечивайте эффективный полив лозы, насыщайте растение питательными веществами, внося полезные удобрения.

БОЛЕЗНИ ВИНОГРАДА И ПЛОДОВЫХ ДЕРЕВЬЕВ

Хотя науке известно очень много заболеваний растений, но, подобно тому, как человек может страдать от нескольких тысяч всевозможных недугов, однако чаще всего сталкивается с наиболее распространенными и заурядными болезнями вроде простуды или гриппа, так и у растений есть перечень «дежурных» болезней. Не обязательно быть профессиональным фитопатологом, чтобы запомнить наиболее распространенные симптомы. Установить правильный диагноз вам поможет внимательное наблюдение, как именно происходит увядание, пожелтение или какое-либо другое изменение во внешнем виде растения.

Для этого надо:

1. В качестве отправного пункта взять наиболее

2. После этого внимательно изучить дополнительные

3. Сделать поправку на известные только вам

обстоятельства заболевания. Например, какими были в этом

году зима и весна (для плодовых деревьев особенно

значение имеют резкие перепады температур,

особенно в период бутонизации); в благоприятном ли

для плодо- и ягодоводства месте расположен ваш

участок; удобряли ли вы свои растения, чем именно

и насколько часто; укрывали ли их на зиму и тому

подобное.

Если вы упустили что-то в развитии болезни, тогда

сверяйтесь с описаниями похожих случаев до тех пор,

пока не совпадут все симптомы. Только тогда диагноз

можно считать правильным и приступать к лечению.

Так, например, самым частым симптомом болезней

является то, что «растение вянет». При всех болезнях

растение выглядит угнетенным, при очень многих его

листья начинают менять окраску, так как начинает

разрушаться хлорофилл (зеленый пигмент листьев). Но

в разных случаях это происходит по-разному.

Внимание! Если растение вдруг начало желтеть, не

торопитесь усиленно подкармливать его удобрениями.

Не исключено, что проблема возникла от их избытка,

а не недостатка, и поэтому вы можете не решить, а

усугубить ее.

1. ЛИСТЬЯ БЛЕДНЕЮТ1 (ЛЕГКИЙ ХЛОРОЗ)

• Загнивание корней от избыточности поливов.

Листья тускнеют, становятся дряблыми и обвисают,

на листовых пластинках появляются и начинают

увеличиваться коричневые пятна с признаками гнили.

Опадение старых и молодых листьев начинается од-

новременно. На более поздней стадии у травянистых

растений (вроде земляники) на цветках может

появиться плесень, а корневая шейка буреет и

приобретает водянистую полупрозрачность). Почва на ощупь

мокрая или влажная. Лечение: немедленно

прекратите поливы. а если переувлажнение вызвано

естественными осадками и на участке не проложен

дренаж — продренируйте почву.

• Обморожение листьев. Листья побледнели после

контакта с холодом (внезапные заморозки после их

образования), вследствие чего может наступить

либо полное обесцвечивание, либо только на

отдельных частях листовой пластины и неодинаково на

разных листьях. Некоторые листья, наоборот, могут

выглядеть нездорово темными и водянистыми.

Лечение: удалите поврежденные листья, а в случае

с деревьями и кустарниками — и наиболее

пострадавшие ветки.

• Дефицит азота. Цвет листьев становится

сначала бледным, чуть позже — желтым и, наконец,

бурым. Первыми страдают нижние листья, однако

постепенно окраску теряет все растение. Пожелтение

и побледнение как бы расходится от самих жилок.

Лечение: подкормите растение

азотсодержащими удобрениями.

• Дефицит магния. Побледнение начинается с

нижней стороны листьев, ткань бледнеет сперва между

прожилками, постепенно подбираясь к ним вплотную

и распространяясь по всей листовой пластине.

Позже растение может начать лиловеть с краев или

приобретать бордовые оттенки, чаще с краев листовых

пластин. Процесс может начаться как на

верхушечных, так и на нижних листьях, распространившись по

всему растению. Лечение: подкормите растение

соответствующим моноудобрением.

• Дефицит калия, ранняя стадия. Побледнение

• Дефицит железа. Бледнеют верхушечные листья,

позже побледнение переходит в побурение.

Лечение: подкормите растение соответствующим

моноудобрением.

• Дефицит бора. Хлороз, а затем и некроз начинают

развиваться возле основания листа и по краям

молодых листьев. Лечение: подкормите растение

соответствующим моноудобрением.

• Дефицит марганца. Бледнеет, а потом желтеет

ткань между жилками, тогда как сами жилки

остаются интенсивно окрашенными. Нередко при

неизменившемся цвете жилок и ткани рядом с ними

края листьев приобретают ржавый или

оранжеватый оттенок. Лечение: подкормите растение

соответствующим моноудобрением.

• Дефицит цинка. Побледнение начинается с

отдельных пятнышек между жилками, позже листовая

пластина может покрыться мелкими ржаво-бурыми

пятнышками целиком. Листья имеют сероватый, на

• Этиоляция (недостаток освещения). Бледнеют

и побеги, и листья. Листья мельчают, побеги неесте-

ственно вытягиваются. Лечение: как таковое

отсутствует; если есть возможность, надо проредить

загущенную посадку (для низкорослых деревьев и особо

крупных кустов) или пересадить само растение (для

некрупных кустов).

• Паутинный клещик. Листья вне зависимости от

расположения на растении сперва бледнеют, потом

желтеют и засыхают. На их нижней стороне можно

рассмотреть паутинки. Лечение:

1. Биологические способы: отвар ботвы помидоров,

настой персидской ромашки, настой одуванчика,

настой горькой полыни.

• Трипсы. Побледневшие части растения на следующей

стадии после обесцвечивания буреют и отмирают.

Других специфических симптомов не наблюдается.

Лечение:

1. Биологические средства: настои лука или чеснока.

1 Здесь и далее: в кавычках и с большой буквы приведены торговые

названия средства, без кавычек и с маленькой — непосредственно

действующие вещества даже в том случае, если название

препарата и вещества совпадают. Например, карбофос входит в состав

многих препаратов, но продается и в чистом виде. Если вам

встретилось средство с незнакомым названием, но в ингредиентах указан

карбофос, значит, его можно применять против тех же болезней

или вредителей, что и карбофос в чистом виде. Поскольку разные

фирмы каждый год поставляют на рынок все новые и новые

препараты с новыми названиями, подобный принцип подбора

препаратов более надежен.

2. Химические средства (использовать строго по

инструкции на этикетке): «Актара», «Арриво»,

«Таран», карбофос, децис, селинон, жидкое мыло,

калиевое мыло.

• Нематоды. Побледнение или пожелтение

неспецифично, но сопровождается деформацией разных

частей растения, часто — карликовостью. Лечение: по-

настоящему действенных методов борьбы с ними

практически нет: заболевшие растения лучше

уничтожать, для того чтобы защитить еще не пораженные,а

место, где они росли, надо обработать формалином

или 5 %-м раствором бордоской жидкости.

• Если пожелтению предшествовало побледнение — см.

«Листья бледнеют». Если начало наблюдения

упущено, все равно описанная динамика изменения

симптомов поможет вам определить наиболее вероятную

болезнь.

• Недостаток влаги. Листья поникают, желтеют,

начиная с кончиков, затем кончики буреют и

сморщиваются, вянут. Опадают нижние и старые листья.

Растение замедляет рост, цветки опадают. Лечение:

некоторое время поливать растение почаще

(уменьшенными порциями, но регулярно).

• Избыток фосфора. Пожелтение старых листьев и их

слишком быстрое старение. Лечение: исключить

фосфорсодержащие удобрения.

• Избыток калия. Желтеют нижние листья, что

сопровождается ухудшением окраски цветов и

возникновением укороченных цветоносов. Лечение:

исключить содержащие калий удобрения.

• Тли. Листья сначала скручиваются, теряют упругость,

а уже потом желтеют. На нижней пластинке можно

увидеть тлей. Лечение:

1. На ранних стадиях (для некрупных растений) —

уничтожение вредителей вручную.

2. Биологические средства: отвар перца, отвар

листьев ревеня, отвар ботвы помидоров или

паслена, настой картофельной ботвы, настой

одуванчика, настой ромашки аптечной, настой ромашки

персидской (пиретрума), настой тысячелистника,

настой горькой полыни, настой табачных

отходов, настой крапивы.

3. Химические средства: «Агравертин»,

«Актара», «Актеллик», «Арриво», «Вектра», децис,

карбофос, хлорофос, сайфос, трихлорметафос,

пиретрум (спрей), «Фьюри», карболениум (КЭАМ),

селинон, фуфанон, «Фитоверм», «Таран», «Фастак»,

«Цимбуш», детойль, жидкое мыло, калиевое

мыло и др.

• Мокрая бактериальная гниль. Пожелтение листьев

начинается от их кончиков, затем переходит на края,

после чего появляются более специфические симпто-

мы: мокнущие пятна на листьях коричневого и темно-

сизого цвета. Это заболевание поражает также

стебли, точки роста и сердцевину стеблей. Часто можно

почувствовать неприятный запах. Цветы засыхают

и опадают. Лечение: на ранних стадиях заболевания

растение может спасти опрыскивание препаратами

меди — бордоской жидкостью, медно-мыльной

жидкостью или хлорокисью меди, а также другими

химическими средствами (оксихом, фталан, железный

купорос, нитрафен). Запущенная болезнь лечению не

поддается: пострадавшее растение надо

уничтожить, а почву, где оно росло, обработать 5 %-м

раствором бордоской жидкости или формалином.

• Сухая гниль (грибковое заболевание). На нижней

стороне пожелтевших листьев можно рассмотреть

крошечные черные точки. Лечение: обработайте

почву каким-либо из системных фунгицидов

(«Вектра», «Топаз» и др.), бордоской жидкостью или ее

аналогами. Из биологических средств можно

применять настои золы, коровяка, бархатцев или отвар

хвоща.

• Фузариоз (грибковое заболевание). Снизу желтеют

листья и стебель, прилегающие к корневой шейке,

корневая шейка иногда чернеет, после чего растение

начинает вянуть и в случае отсутствия лечения

погибает. Лечение: для лечения можно использовать (на

ваш выбор) системные фунгициды («Вектра»,

«Топаз» и др.), бордоскую жидкость, медно-мыльную

жидкость, хлорокись меди, оксихом, фталан, железный

купорос или нитрафен. Из биологических средств

можно применять настои золы, коровяка,

бархатцев или отвар хвоща.

3. ПОБУРЕНИЕ ЧАСТЕЙ РАСТЕНИЯ

• Если побурение наступило после стадий побледнения

или пожелтения, см. предыдущие параграфы 1 и 2.

Очень типично побурение и увядание кончиков

листьев для более поздних стадий калийного и

фосфорного голодания.

• Солнечный ожог. Бурые пятна возникают в жару и

сухую погоду на листьях, находящихся ближе к

вершине дерева или куста, или у травянистых растений,

расположенных на солнцепеке, иногда после попадания

на листья влаги на местах ее попадания, если полив

производился в солнечное время суток. Лечения как

такового нет, наиболее пострадавшие листья лучше

удалить, невысокие растения (низкорослые кусты,

кустики земляники) можно прикрыть «ширмой» из

полиэтилена.

• Монилиальный ожог, или монилиоз. Грибковое

заболевание. Пораженные листья и цветки буреют,

усыхают, но долгое время остаются висеть на

дереве, отдельные ветви вянут целиком. При сильном

развитии болезни поражаются все цветочные

побеги: дерево напоминает обожженное огнем.

Лечение: опрыскивание деревьев до распускания почек

и осенью после листопада 3 %-й бордоской

жидкостью, а в летний период — 1 %-й бордоской

жидкостью или оксихлоридом меди (40 г/10 л воды),

сперва до или сразу после цветения, затем — через

8—12 дней после него, сразу после сбора урожая

и последний раз — через 2 недели после сбора

урожая. На вишне после цветения можно провести не

два, а три опрыскивания, но не позже чем за 20 дней

до сбора урожая. Все опавшие плоды и листья на-

до обязательно уничтожать во избежание

дополнительного повторного заражения.

4. НЕСПЕЦИФИЧЕСКОЕ УВЯДАНИЕ

Если все перечисленные выше симптомы исключены,

причинами увядания могут стать:

• Недостаточная обеспеченность сразу всеми

• Другие грубые ошибки ухода (несоблюдение

агротехники).

• Отравление тяжелыми металлами. Диагноз

вероятен в случае близкого соседства участка с

оживленными автотрассами и промышленными

предприятиями или при использовании для поливов

некачественной, загрязненной этими металлами воды.

• Стеблевая гниль (иногда можно диагностировать

по наличию мучнистых сгустков в разломе стебля,

но чаще всего поставить диагноз без лабораторных

исследований невозможно). Определяется методом

исключения предыдущих причин. Лечение: можно

использовать для лечения (на ваш выбор)

системные фунгициды («Вектра», «Топаз» и др.),

бордоскую жидкость, медно-мыльную жидкость,

хлорокись меди, оксихом, фталан, железный купорос или

нитрафен. Из биологических средств можно при-

менять настои золы, коровяка, бархатцев или

отвар хвоща.

• Гниль стеблей (не путать со стеблевой гнилью — это

два разных заболевания!). Диагностика

затруднительна. Определяется методом исключения.

Лечение: аналогичное предыдущему.

5, ЗАДЕРЖКА РОСТА, КАРЛИКОВОСТЬ

Иногда задержка роста вызывается естественными

причинами. Не случайно по кольцам на спиле древесного

ствола можно определять даты: в разные периоды

• Недостаток кальция. Карликовый рост растений

сопровождается отмиранием верхних почек. Корни

становятся толстыми и короткими, покрываются

слизью. Растение давно не подкармливалось.

Лечение: подкормите растение соответствующим

моноудобрением.

• Пятнистость листьев. Кроме задержки роста,

появляются пятна черного, коричневого или

серого цвета, иногда окаймленные или с черными

точками, раскиданными по поверхности. Листья

желтеют и отмирают, рост растения задерживается,

декоративность теряется. Вероятность

заболевания выше при несбалансированном питании.

Лечение: можно использовать для лечения (на ваш

выбор) системные фунгициды («Вектра», «Топаз» и др.),

бордоскую жидкость, медно-мыльную жидкость,

• Внешне неспецифическая карликовость возникает

при инфекционной карликовости и поражении

нематодами. Лечение: прогноз неблагоприятен,

на ранних стадиях может помочь обработка

• Задержку роста может вызвать засоленность

почвы (засоленность можно определить по наличию

отложений солей на поверхности почвы). Диагноз

вероятен при использовании для поливов

неотстоянной водопроводной воды. Лечение: весной или

осенью провести гипсование; частично засоленность

может снять внесение в почву компоста или

перегноя.

• Загрязнение почвы или воздуха токсическими

веществами. Если ваш участок расположен

неподалеку от крупного производства или

автомобильной трассы, т. е. в месте с неблагоприятной

экологической обстановкой, можно предположить, что

растение отравилось токсическими веществами

(чаще всего — тяжелыми металлами). Лечение: осенью

или весной при перекопке внести повышенные

дозы органических удобрений и по возможности

мелиорантов (вермикулит, керамзит, специальные

шламы), а также снизить загрязняющую

нагрузку — по мере сил очищая поливочную воду (как

минимум, длительным отстаиванием). Внимание!

Быстрого эффекта эти меры не дадут.

6. ОПАДЕНИЕ И ЗАСЫХАНИЕ

БУТОНОВ И ЦВЕТКОВ

Чаще всего опадение бутонов и цветков вызывается

весенними заморозками, но может служить одним из

симптомов других заболеваний.

• Плодовая гниль. Страдают вишни и сливы.

Увядание цветков, сопровождающееся их побурением,

является первым симптомом, позже наблюдается

растрескивание коры, засыхание и отмирание ветвей.

На плодах появляются коричневые пятна гнили с

пепельно-серыми подушечками, эти пораженные плоды

обычно мумифицируются прямо на ветвях. Лечение:

опрыскивание бордоской жидкостью и системными

фунгицидами.

• Бактериальный рак плодовых деревьев. Цветков

образуется мало (часть почек погибает раньше, но

их отмирание не всегда бросается в глаза), они

быстро чернеют и засыхают. Дальнейшая

симптоматика зависит от вида растения: у яблонь вокруг

кольчаток отмирает кора, у груш кольчатки и копьеца

отмирают полностью, у вишен на плодах

образовываются быстро растущие пятна гнили. Позже у всех

плодовых в местах отхождения скелетных ветвей

появляются раковые наросты, а у косточковых еще

и камедетечение вокруг них. Лечение:

отсутствует, болезнь обычно заканчивается гибелью дерева.

Лучше уничтожить его раньше, чтобы не постра-

дали другие деревья. Почву обработать

формалином и/или бордоской жидкостью, все

мумифицированные плоды надо уничтожить.

7. ПЯТНА НА ЛИСТЬЯХ, ВЕТВЯХ И ПЛОДАХ

Появление пятен — тревожный симптом, он, за редким

исключением, указывает на серьезные заболевания,

требующие срочного принятия мер.

• Коккомикоз. Чаще всего от этой болезни страдает

вишня, но коккомикоз может поражать и другие

косточковые. Яркие пурпурно-фиолетовые или

коричневатые пятна с белым налетом появляются на

верхней стороне листьев, на нижней стороне листьев

могут образоваться розовато-белые подушечки

спороношения гриба. На побегах, черешках и плодах

образуются вдавленные коричневые пятна (язвы) с

беловатым налетом. Плоды деформируются, плохо

развиваются, становятся водянистыми,

безвкусными. Лечение: на начальных стадиях деревья перед

распусканием почек опрыскивают 1 %-м медным

купоросом или 3 %-м нитрафеном для уничтожения

зимующей инфекции; при более сильном поражении

в период распускания почек проводят опрыскивание

3 %-й бордоской жидкостью, а после цветения и еще

раз после сбора урожая — 1 %-й бордоской

жидкостью или 0,4 %-й хлорокисью меди.

• Парша. Сперва на листьях (у яблонь на верхней

стороне, у груш — на нижней) образовываются

бархатистые оливково-буроватые (у груши почти черные)

округлые редкие пятна (на них можно разглядеть

черные точки — плодовые тела грибка), затем они

расширяются, объединяются, и лист вянет и опада-

ет. Такие же, но обычно более темные и резче

очерченные пятна появляются на завязях плодов, часть

такни плода под ними становится деревянистой

и растрескивается. При раннем заражении плоды

нередко оказываются уродливыми. Лечение: все

опавшие листья и плоды надо уничтожить, почву в

междурядьях и в приствольном кругу обработать при

перекапывании бордоской жидкостью; опрыскать

ею же (3 %-й раствор) дерево «по зеленому конусу»

(до распускания почек), а после этого еще несколько

раз (1 —во время распускания почек, 2 — при

обособлении бутонов, 3 — сразу после цветения и еще

дважды) — уже 1 %-й раствором или 0,3 %-й

суспензией хлорокиси меди. Прочие препараты применять

по инструкции на этикетке.

• Клястероспориоз, или дырчатая пятнистость.

Грибковое заболевание, поражающее все виды

косточковых. Сперва на листьях образовываются мелкие

красноватые пятна, разнообразные по величине и

форме, которые позднее становятся желто-бурыми со

светлой серединой и расплывчатой малиновой каймой

по краю пятна; вскоре пораженные участки листа

выпадают, делая лист дырчатым. При сильном

поражении листья осыпаются, цветки не дают завязи,

образовавшиеся плоды деформируются, их мякоть в месте

поражения усыхает до самой косточки. Лечение:

опрыскивание деревьев до распускания почек и осенью после

листопада 3 %-й бордоской жидкостью, а в летний

период — 1 %-й бордоской жидкостью или оксихлоридом

меди (40 г/10 л воды), сперва до или сразу после

цветения, затем — через 8—12 дней после него, сразу после

сбора урожая и последний раз — через 2 недели после

сбора урожая. На вишне после цветения можно прове-

сти не два, а три опрыскивания, но не позже чем за

20 дней до сбора урожая. Все опавшие плоды и листья

надо обязательно уничтожать во избежание

дополнительного повторного заражения.

• Мозаика. На однотонных листьях появляются резко

очерченные пятна более светлого цвета

разнообразной формы (иногда сливающиеся в кольца). Затем

листья бледнеют и желтеют, могут появиться

некротические пятна, на лепестках цветов также появляются,

как правило, вытянутые, штрихообразные пятнышки,

не свойственные естественной окраске. Лечение: на

ранних стадиях заболевания растение может

спасти опрыскивание препаратами меди — бордоской

жидкостью, медно-мыльной жидкостью или

хлорокисью меди, а также другими химическими средствами

(оксихом, фталан, железный купорос, нитрафен).

Запущенная болезнь лечению не поддается: изолируйте

пострадавшее растение и уничтожьте.

• Мокрая бактериальная гниль. На листьях

растения наблюдаются мокнущие пятна коричневого и

темно-сизого цвета. Лечение: аналогично

предыдущему пункту.

• Твердая гниль (септориоз). На листьях

наблюдаются пятна пурпурно-коричневого цвета, которые

впоследствии сереют, причем середина пятен

светлее краев. На пятнах можно различить крошечные

черные точки. Лечение: можно использовать для

лечения любые системные фунгициды («Вектра»,

«Топаз» и др.), бордоскую жидкость, медно-мыльную

жидкость, хлорокись меди, оксихом, фталан,

железный купорос или нитрафен. Из биологических

средств можно применять настои золы, коровяка,

бархатцев или отвар хвоща.

• Серая гниль. Чаще всего страдает земляника, но

грибок может поражать и плодовые деревья. На краях

листьев возникают сухие пятна, на плодах — пятна

бурого цвета, на пораженных плодах и побегах

образовывается пепельно-серый пушистый налет.

Лечение: см. предыдущий пункт.

• Плодовая гниль семечковых. Бурые пятна на

плодах с желтовато-коричневыми подушечками,

расположенными почти правильными концентрическими

кругами, позже плод темнеет и мумифицируется,

может как опадать, так и оставаться на ветках.

Лечение: аналогично лечению септориоза (см. выше).

• Пятнистость листьев. Коричневые, черные или

серые пятна, иногда окаймленные или с черными

точками, раскиданными по поверхности. Листья

желтеют и отмирают, рост растения задерживается.

Лечение: аналогично лечению септориоза (см. выше).

• Ржавчина. На листьях сначала возникают

желтоватые точки, а затем похожие на ржавчину пятна,

при этом на нижней стороне листа могут появиться

желтые пылящиеся подушечки, а к концу

вегетационного сезона пятна могут преобразоваться в почти

черные полосы. Лечение: аналогично лечению

септориоза (см. выше).

• Оидиум. Поражает виноград. Появление черных

пятен и полос характерно для ранней стадии

заболевания, позже соцветия могут отсохнуть целиком,

отсыхают молодые грозди, а у более зрелых

деформируются и лопаются ягоды. Лечение: обработка

системными фунгицидами.

• Антракноз малины. Поражает малину. На стеблях

и листьях образовываются округлые темно-красные

или серые с красно-пурпурной окантовкой пятныш-

ки, ткань внутри них на листьях становится хрупкой

и может выпасть, на стеблях появляются ранки.

Позже пораженные стебли и ягоды буреют и усыхают.

Лечение: до распускания почек куст опрыскивать 3 %-й

бордоской жидкостью или 3 %-м нитрафеном, перед

цветением и после сбора урожая — 1%-м раствором

бордоской жидкости или 0,3 %-й хлорокисью меди.

• Антракноз смородины и крыжовника. В конце

весны (обычно в мае) на листьях появляются одиночные

коричневатые пятнышки, затем их количество

увеличивается, вплоть до полного захвата листовой

пластины. Листья вянут и опадают. Лечение:

аналогично предыдущему пункту.

• Пестролепестность. На лепестках цветков

возникают пятна-штрихи, несвойственные для

нормальной окраски. Лечение: на ранних стадиях

заболевания растение может спасти опрыскивание

препаратами меди — бордоской жидкостью, медно-

мыльной жидкостью или хлорокисью меди, а также

другими химическими средствами (оксихом, фталан,

железный купорос, нитрафен). Запущенная болезнь

лечению не поддается: уничтожьте пострадавшее

растение и обработайте бордоской жидкостью то

место, где оно росло.

• Загнивание корней от переувлажнения. На

разных частях растения наблюдаются коричневые

пятна с признаками гнили, что также сопровождается

опадением листьев, а у травянистых видов —

появлением плесени на цветках и побурением корневой

шейки. Земля сырая или мокрая. Диагноз вероятен

при высоком залегании грунтовых вод и дождливым

летом при отсутствии дренажа. Лечение: как

таковое отсутствует, мелкие кусты можно пересадить,

удалив поврежденные корни; если гниль

распространилась до начала надземного побега, растение

погибнет.

• Дефицит цинка. Отдельные бледные пятнышки

возникают между жилками, позже листовая пластина

может покрыться мелкими ржаво-бурыми пятнышками

целиком. Листья имеют сероватый, на более поздних

стадиях — бронзовый оттенок. Лечение:

подкормите растение соответствующим моноудобрением.

• «Болезнь освоения» (дефицит меди). Листья

покрываются желто-зелеными пятнами и

истончаются, стебли становятся жесткими и тонкими. Лечение:

подкормите растение соответствующим

моноудобрением.

• Щитовка и/или ложнощитовка. Образование на

листьях желтых или беловатых пятен, которые при

массовом поражении могут сливаться. На побегах

и нижней стороне листьев можно рассмотреть

коричневатые выпуклости-чешуйки («щитки»). Лечение:

8. ВЫТЯГИВАНИЕ ПОБЕГОВ

• Этиоляция. Побеги вытягиваются, листья мельчают,

окраска бледнеет. Лечение: см. «Листья бледнеют

(легкий хлороз)».

• Избыток азота. Наблюдается то же самое в

сочетании с потемнением (усилением интенсивности) окра-

ски листьев. Лечение: исключите азотсодержащие

удобрения или прекратите подкормки вообще до

исчезновения симптома.

• Дефицит серы. Стебли удлиняются, листья

• Бактериальный корневой рак. На корнях растения

и возле корневой шейки возникают наросты,

растение выглядит угнетенным. Лечение: шансов

вылечить растение нет, почву вокруг уничтоженного

экземпляра надо обработать бордоской жидкостью

и/или формалином.

• Мучнистая роса, или ложная мучнистая роса.

Мучнистый налет на листьях и стеблях сероватого

цвета. Лечение: можно использовать любые

системные фунгициды («Вектра», «Топаз» и др.), бордоскую

жидкость, медно-мыльную жидкость, хлорокись

меди, оксихом, фталан, железный купорос или

нитрафен. Из биологических средств можно применять

настои золы, коровяка, бархатцев или отвар хвоща.

• Милдью. Разновидность ложной мучнистой росы,

поражающей виноград. Лечение: аналогично лечению

мучнистой росы.

• Курчавость листьев персика. Листья

скручиваются, бледнеют, затем желтеют или краснеют, на их

нижней стороне возникает белый налет. У побегов

укорачиваются междоузлия, они могут засохнуть полностью.

Лечение: при обнаружении первых же покрасневших

листьев обработать 3 %-й бордоской жидкостью,

оксихомом или деланом. Из биологических средств

можно применять отвар тысячелистника.

• Мучнистый червец. Растение выглядит поникшим,

некоторые части покрыты белым пухом. Лечение:

1. Биологические средства: настой лука или чеснока,

Weyawet.ru предлагает ознакомиться с ".`Виноградные листья`, краснаяпо цене 490 руб". На этой странице Вы можете изучить технические характеристики, прочитать отзывы и сравнить цены. Купить данный товар вы можете в магазине Enter. Покупать в Enter очень удобно - Вам достаточно оформить заказ онлайн на сайте. Мы доставим данный товар по любому адресу в г. Новая Адыгея.